江西工程职业学院（Jiangxi Engineering Vocational College）是江西省人民政府主办的公办全日制普通高等学校。 学院办学历史可追溯到1979年创办的江西省森林工业技工学校和江西开放大学（原江西广播电视大学）1983年开始举办的全日制普通专科，2003年江西省森林工业技工学校成建制并入江西广播电视大学，2004年成立江西工程职业学院。 据2022年7月学院官网信息显示，学院有抚河校区、青云谱校区两个校区 。截至2021年11月，学院校园占地11.12万平方米，校舍建筑面积8.1万平方米；有3个教学分院，开设25个高职专业；有教职工426人，专任教师147人，在校学生9572人。